さやさやの糖質制限レシピ帳

さやさやの糖質制限レシピ帳

主に低糖質レシピを載せます。

オーブンで簡単!低糖質唐揚げ🐓(材料全部で糖質6.6g)

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唐揚げ作りたいけど、油の処理がめんどくさい!

 そんな時はオーブンで作っちゃいましょ~😊

6.6gは下味やお肉にくっつかないおからパウダーなどなど入れての糖質量なので安心です(^^)

実際はこれよりも糖質低いです( *´꒳`* )

 

材料

・鶏肉 1枚

・醤油 大さじ1(糖質1.2g)

・酒 大さじ1(糖質1g)

・しょうが チューブ小さじ1(糖質1g)

・にんにく チューブ小さじ1(糖質1g)

・油 大さじ2

・おからパウダー 40g(糖質2.4g)

 

糖質約6.6g!!!!

 

作り方

1.鶏肉を切る

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薄めに切ってください( *´꒳`* )

2.下味つける(30分くらい)

3.下味を付けた鶏肉と油混ぜる

4.肉を1つずつおからパウダーにつける

このとき、 あまり粉をつけすぎないでください!

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これ結構重要です!w

うすーく全体につけてください😄

5.クッキングシートに並べ、余熱したオーブンで200℃25〜30分焼く

 

 

 完成♡

 

唐揚げも食べられるなんて、糖質制限最高(●´ω`●)

 

 

 マヨネーズ沢山つけて食べよ~っと😋

 

 

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生クリーム&粉チーズ無し!レンジで簡単糖質制限カルボナーラ💛(糖質3g)

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生クリーム無い、粉チーズも無い、

 

フライパンを洗う気力も無い…

 

ってときに‼️w

 

無い無い尽くしでも作れる糖質制限カルボナーラ

 

作りました〜

 

 

材料

・低糖質豆乳 50ml(糖質0.6g)

・ピザ用チーズ 30g(糖質0.6g)

・薄切りベーコン 4枚(糖質0.1g)

・ニンニクチューブ 小さじ1/2(糖質0.5g)

コンソメ 小さじ1(糖質1.1g)

・塩コショウ少々

・たまご 1個(糖質0.2g)

・しらたき 200g(糖質0.2g)

 

全部で糖質約3g!!! 

濃厚なカルボナーラが好きな方はチーズの量を増やしてね( *´꒳`* )

作り方

1.しらたきを食べやすい長さに切る

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2.レンジで500w5分チンしてアク抜き

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しっかり水を切ってください( *´꒳`* )

3.豆乳とチーズを入れ500w1分チン

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よくかき混ぜてください

4.卵、コンソメ、ニンニク、コショウを入れよくかき混ぜる

5.しっかり水を切ったしらたきと、切ったベーコンを入れよくかき混ぜる

6.500wで2分チン

 

 

完成(●´ω`●)

 

 

 味付けは自分好みに変えてもらってOKです😊

 

 

 

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材料2つ!!!おからパウダーでチップス🥔(糖質1g)

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今回はおからパウダーでチップス作りました❗

 

口寂しい時に良いです❤( *´꒳`* )

 

結構お腹に溜まるのでオススメです!

 

材料

・おからパウダー 大さじ2(糖質0.6g)

・水 大さじ2

コンソメとか塩ひとつまみ(糖質0.5g)

味薄めなので、味濃いのが好きな方は

コンソメと塩の量を増やしてください!

 

糖質約1g!!!!

 

作り方

1.材料を混ぜる

2.四角い形に折り目を付けたクッキングシートに生地をはさみ

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上からコロコロ伸ばす

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こうすると綺麗な形になるんですよ〜❤

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包丁で切れ目を付けて下さい!

3.500wで4半から5分レンチン

(2倍の量で作る場合はレンチン500w8分半です!)

 

完成💓

 

 実はこれ私の非常食ですwww

 

家にマジで食料がない時はこれでしのぎます。

 

ネットを見ても豆腐チップスのレシピしか無いので

書いときます😊

 

ずぼらすぎて少し恥ずかしいですが…

めっちゃ簡単なので口寂しい時に食べてくださいm(*_ _)m

 

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糖質制限中でもOK!おからパウダーで低糖質チョココロネ😍糖質2g!

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チョココロネ作りました💓

 

かなり低糖質にできたし、何よりかわいい✴

 

太ることを気にせずに食べられますよ!

 

 

材料(4個分)

チョコクリーム

・おからパウダー 10g(糖質0.6g)

・ココアパウダー 大さじ1(糖質1.1g)

・低糖質豆乳 130ml(糖質1.6g)

ラカント 大さじ2

 違う甘味料を使う場合はこちらをクリック

生地

・おからパウダー 40g(糖質2.4g)

・水 60ml

・オオバコ 8g

・オリーブオイル 大さじ1

ラカント 大さじ2

・卵 3個(糖質0.6g)

・ベーキングパウダー 小さじ2(糖質2g)

 その他

・手につける用の油

 

全部で糖質約8.3g

 

1個糖質約2g!!!!!!

 

作り方

1.チョコクリームの材料を混ぜ、500w1分レンチン&かき混ぜる×4する

レンチンし終わったらラップをかけて冷蔵庫で冷やしておく!

最初は熱いので普通にラップをしておくだけで良いのですが、冷めたら

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こんな感じでチョコクリームにラップをくっつけてください👍

2.生地の材料を混ぜる

最初はゆるい生地ですがオオバコが水分をすってだんだん固まってきます

よく混ぜたら少しほったらかしててください😊

3.生地をほったらかしてるあいだに、型を作る

まずA4のコピー用紙を半分に切り、二回折りたたむ

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端からクルクル巻いてホッチキスで留める

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上からクッキングシートを同じようにクルクル巻いてかぶせる

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クッキングシートは、上の穴に残った紙をクシャッと入れれば留まります(^^)

4.生地を4等分し、形成する

生地が柔らかいので、形成するときは手に油を塗ってください!

お皿にたっぷり油を入れておいて、つけながら作業するのがベスト👍

等分した生地を、だんだん小さくなるように4つに分ける

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クルクル巻くのではなく、1つずつ輪っかを付けていく

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5.生地を予熱しておいたオーブンで180℃20分焼く

焼いた後は冷めるまでほっとく(^o^)

6.しっかり冷やしたチョコクリームをパンの中に入れる

 

 

完成♡

 

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 きちんと冷やしてから食べた方が美味しいです😊

 

少し手間がかかりますが、見た目がかわいい😍

 

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おからパウダーで低糖質クッキー🍪30枚で糖質6g!

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ジャーン

おからクッキーです(●´ω`●)

 

写真はアイスボックスクッキー作った時のです😊

 

今回はおからパウダーで作る

 プレーンのクッキーと、ココアクッキーを紹介します!

 

ぜひ作ってみてね❤

 

 

 材料

プレーン(15枚分)

・おからパウダー 40g(糖質2.4g)

・バター 50g

ラカント 大さじ4

違う甘味料を使う場合はここをクリック

・卵 1個(糖質0.2g)

 

糖質約2.6g!!!!

ひょえ~最強


ココア(15枚分)

・おからパウダー 35g(糖質2.1g)

・準ココア 大さじ1(糖質1.1g)

・バター 50g

ラカント 大さじ4

・卵 1個(0.2g)

 

糖質約3.4g!!!

純ココアってめっちゃ糖質低いんですよね~😍


作り方

1.バターを500w40秒レンチンして完全に溶かす

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2.ラカント→卵→おからパウダー→(準ココア)

の順で入れて混ぜる

3.あとは好きに型抜きしたり~

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これ↓みたいにアイスボックスクッキー風にしたり~

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などなど…

普通のクッキー作る時みたいに好きな形にしてください👍

3.予熱したオーブンで180℃15~20分焼く

4.冷やす(おからクッキーは冷やさないとおいしくない)

 

 

 

完成!

 


ちなみに私のオススメは

 ココアの生地でうすーく作ることです!

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なぜなら、

 

薄い方がおからクッキー特有の食感が消えるのと、

 

ココアクッキーの方がおからの風味が弱くなるから!

 

生地の作り方さえマスターしちゃえば

 

色んなクッキーが作れると思うので

 

ぜひ参考にしてください❤

 

違う味に挑戦した人の話も聞きたいなぁ〜🎶

 

 

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クリームチーズ無し!混ぜて焼くだけ低糖質チーズケーキ(糖質8g)

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クリームチーズ高いし、

 メレンゲ作るのもめんどくさい....(>_<)

 

なので混ぜて焼くだけ!

 簡単な節約濃厚チーズケーキ作りました!

 

型は、横20cm、縦10cm、高さ5cmのパウンドケーキ用の物を使いました👍

 

材料

・おからパウダー 10g(糖質0.6g)

・低糖質豆乳 200ml(糖質2.4g)

・卵 2個(糖質0.4g)

・ピザ用チーズ 150g(糖質2.9g)

・レモン汁 大さじ1(糖質1.3g)

ラカント 50g

他の甘味料を使う場合はここをクリック

 

全部食べても糖質約8g!!!

チーズケーキ最強😋

作り方

1.ピザ用チーズと低糖質豆乳を500w1分レンチン&かき混ぜる

これをとろとろになるまで2~3回繰り返す

f:id:sayasayalowcarb:20210201162611j:plainこんな感じ~

2.他の材料を入れて混ぜる

3.型に入れ予熱しておいたオーブンで170℃で40分焼く

4.冷蔵庫で冷やす

 

完成♡

 

節約しながら糖質制限するのは大変だけど、

 

頑張りましょ!!!✨

 

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超簡単!チョコ無し!糖質制限ブラウニー💜(全部で糖質10g)

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低糖質チョコ高くないですか...?

 なので、チョコ無しで濃厚でおいしいチョコブラウニー作りました😋

 

作り方めちゃ簡単ですw

 是非作ってください(^^)/

 

型は、横20cm、縦10cm、高さ5cmのパウンドケーキ用の物を使いました👍

 

 

材料

・おからパウダー 50g(糖質3g)

・低糖質豆乳 200ml(糖質2.4g)

ラカント 50g

違う甘味料を使う方はここをクリック

・純ココア 大さじ3(糖質3.3g)

・卵 2個(糖質0.4g)

・ペーキングパウダー小さじ1(糖質1g)

 

全部食べても糖質約10g!!!

結構大きいサイズなので十分低糖質だと思います(^o^)

作り方

1.材料を全て混ぜる

(粉類を全部混ぜてから液体を混ぜてください!)

2.型に入れ、予熱しておいたオーブンで180℃40分焼く

3.アルミホイルをふんわりかけて冷蔵庫で十分冷やす

 

完成♡

 

混ぜて焼くだけ、超簡単!!!

 

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